Рыбацкая кулинария
Отправляясь на рыбалку на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу а, необходимо знать, каким образом ее заготовить: или засолить, или закоптить, или сварить уху, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками.
Смотрите ниже:
--- Уха из рыбы
--- Вяление рыбы
--- Копчение рыбы
--- Маринование рыбы
--- Жареная рыба
--- Другие рецепты
